Il nostro Menù
Insalate
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Pomodorini disidratati
con formaggio di capra, cappero con le sue foglie e timo
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Insalata con lenticchie nere e quinoa
pomodori secchi, talagani fritti ed erbe aromatiche
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Insalata Cesare
crostini di pane e salsa all'aglio
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Verdure di stagione
con pomodoro, limone, feta grattugiata
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Insalata di barbabietole
con pesto di mandorle
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Insalata Greca
con kritamo, pomodori pelati e peperoni arrostiti
Salse
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Taramas Βianchi
Uova croccanti
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Insalata di Μelanzane
con soia, miele ed erbe aromatiche
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Formaggio piccante
con noci e paprika
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Piselli spezzati
Con cipolla stufata e timo
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Tzatziki
con l'avocado
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Hummus
Con cumino, tahin e patate croccanti
Aperitivo
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Conchiglie crude
con tre salse
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Our style Ceviche con branzino
con limone, erbe aromatiche e arancia
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Tartare di orata
leggermente piccante con olive, capperi, limone
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Vongole al vapore
con vino, aglio e zenzero
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Polpo alla griglia
Fave di Santorini e cipolle carbonizzate
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Calamaro fritto
salsa con la nostra maionese e sottaceti
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Gamberetto fritto
con sommacco
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Seppie Alla Griglia
Insalata di prezzemolo con quinoa e limone
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Sardine Plaki
al forno con pomodoro, aglio, origano e pan grattato
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Polpette con baccalà
patate, aneto e menta fresca
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Patate Croccanti
con yogurt "stakas" e myzithra secco
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Torta di verdure con feta locale
erbe di stagione e yogurt con scorza di limone
Principale
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Astice con pasta al cous cous (per 2 persone)
vino bianco, cozze e scorza di limone
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Gamberi con spaghetti (per 2 persone)
ricca salsa di gamberi, ouzo, olio d'oliva e burrata
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Risotto ‘come farcito’
crema di pomodoro, melanzane, menta e feta spezzata
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Spaghetti alle vongole (Alle Vongole)
salsa al vino bianco, prezzemolo e olio di rafano
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Branzino croccante
con panini fritti e limonata all'uovo
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Salsiccia con formaggio feta e pomodori secchi
composta di peperoni Florina
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La mano dell’agnello come antikristo
salsa con origano Artas, senape e limone
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Pesce e frutti di mare del giorno
grigliato con olio al limone
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Polpette alla griglia
yogurt colato, sale affumicato, pomodori arrostiti
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Guancia di manzo a cottura lenta (per 2 persone)
con salsa di pomodoro, spezie e vino
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Cosce di pollo succose
con melanzane arrosto, salsa di soia e limone
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Tagliatelle di manzo
patate al forno, groviera, aceto invecchiato e slaw
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Tagli di manzo di qualità
alla griglia